いの町の生姜粉をまぶした手づくりのシフォンケーキ。やわらかな食感のなかに生姜の風味が優しく香ります。場所は国道194号沿いの道の駅633美の里。素材の美味しさを活かした人気のお菓子店です。

薄さ2ミリ。弾ける新食感の芋菓子。高知家のうまいもの大賞受賞「けずり芋・荒けずり」から濃い生姜味が登場しました。甘味料はてんさい糖のみ。クセになる上質の生姜味をご賞味ください。南国SAでも販売中。

しっとり滑らかパウンドケーキにシロップ煮の新生姜をあわせた新食感の生姜スイーツ。セルフで料理を選ぶ食堂のレーンなどで販売します。ほか、いろいろな生姜スイーツを日替わりでご用意します。