いの町商工会

本川きじ

西日本最高峰石鎚山系にある本川(標高600m~700m)で、吉野川源流の水を飲み元気に飼育された「新鮮・安全・安心」の最高のきじ肉。きじ鍋、きじ飯、きじ肉しゃぶしゃぶでおいしくお召し上がりできます。

『こだわりの餌』
野草と椎茸の活性菌を餌に入れることで、臭みのない良質な肉質に仕上げました。
また、配合飼料以外に野菜・くだものを与え育てています。

『雉肉の特徴』
タンパク質が多く脂質が少なく、低カロリー、エネルギー代謝に必要なミネラルを多く含んでいます。

取扱店

本川きじ生産組合
(有)手箱建設